Écrasé de pommes de terre et brocolis au micro-ondes
Pour 4 personnes
Difficulté : Très Facile
Ingrédients:
- 6 pommes de terre Princesse Amandine
- 1 brocolis
- 20 g de beurre
- Sel, poivre
Déroulé:
- Commencez par laver les pommes de terre et le brocolis. Epluchez les pommes de terre.
- Coupez les pommes de terre et le brocolis en morceaux pour gagner du temps à la cuisson.
- Placez-les dans le panier d’une boîte vapeur allant au micro-ondes en ajoutant un fond d’eau dans la boîte, fermez avec le couvercle. Faites cuire le tout 12 min au micro-ondes.
- Récupérez le tout et placez dans un saladier. Ecrasez grossièrement et ajoutez le beurre, du sel et du poivre ! C’est déjà prêt !
